Do czego są potrzebne naszemu organizmowi warzywa i owoce.

   Witamina A zastosowanie dla naszego organizmu odpowiada za nasze oczy jej niedobór może spowodować problemy z wzrokiem.Witaminę A możemy znaleźć w marchewce,pomidorach,dyni,papryce i brokułach.
Witamina D zastosowanie dla naszego organizmu odpowiada za prawidłowy rozwój układu kostnego jej brak może spowodować łamliwość kości.Witaminę Dmożemy znaleźć w grzybach,słoneczniku.
Witaminę E zastosowanie dla naszego organizmu odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu i krążenie krwi. Witaminę E możemy znaleźć w orzechach , migdałach,sałacie,warzywach liściastych.
Witaminę K swoje zastosowanie ma w procesach związanych z prawidłowym funkcjonowaniem wątroby i krzepnięcie krwi jej brak może spowodować choroby krwi lub złe trawienie.Witaminę K można znaleźć w kapuście,fasolce szparagowej,kalafiorze,truskawkach.Witaminę B 1 odpowiada w naszym organizmie za właściwy rozwój układu nerwowego, przewodu pokarmowego i układu  krążenia niedobór może spowodować problemy z koncentracją oraz prawidłowym wchłanianiu pokarmu.Witaminę B 1 można znaleźć w orzechach i jarzynach.Witamina B 2 odpowiada stymulacje układu odpornościowego jej brak może powodować częste zachorowania.Witaminę B 2 znajdziemy w zielonych warzywach liściastych oraz grzybach..Witamina B 3 odpowiada za obniżanie poziomu cholesterolu w krwi jej brak może spowodować choroby serca,miażdżycy i inne. Witaminę B 3 możemy znaleźć w ziemniakach,szpinaku,szczawiu,sałacie.
Witamina B 5 odpowiada za kolor naszych włosów i starzenie się skóry jej brak powoduje zniszczenie włosów wypadanie,łysienie i zmarszczki.Witaminę B 5znajdziemy w brokułach,kalafiorze,warzywach strączkowych. Witamina B 6odpowiada za tworzenie się układu krwionośnego jak wiadomo problemy z krwią mogą być przyczyną wszystkich chorób serca.Witaminę B 6 znajdziemy w soi, fasoli,bananach.
Witamina B 7 ma wpływ na stan włosów,skóry i kości jej brak to łysienie,starzenie skóry,kłopoty z poruszaniem. Witaminę B 7 znajdziemy w soja,groch,pomidory.Witamina B 11 odpowiada za właściwy rozwój płodu u kobiet w ciąży jej brak może spowodować problemy rozwojowe u dziecka. Witaminę B 11 znajdziemy w brukselce,szpinaku,marchwi,dyni,morelach i soku z pomarańczy.

Witamina B 12 odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie szpiku kostnego jej braki mogą doprowadzić do takiej choroby jak białaczka.

Witaminę B 12 znajdziemy w rybach,mięsie i kiełkach.

Witamina C odpowiada za zęby,odporność organizmu o raz układ nerwowy jej braki mogą spowodować częste wizyty u dentysty i innych lekarzy a także rozchwianie emocjonalne.

  Podsumujmy gdyby nie warzywa i owoce w naszej diecie byli byśmy wszyscy pewnie chorzy. W następnym artykule o solach mineralnych z warzyw i owoców jaki wpływ mają na organizm.

Sole mineralne w warzywach i owocach

Sole mineralne  nieorganiczne związki chemiczne z grupy soli. Pojęcie to często odnosi się do soli spotykanych w naturze (w organizmach żywych, pożywieniu itp.). Sole mineralne są ważnym składnikiem diety człowieka, spełniają bowiem rolę budulcową oraz regulatorową. Stanowią około 4% organizmu człowieka (przy czym najważniejsze to chlorek sodu, a także sole wapnia i magnezu). Niedostateczna ilość soli mineralnych w diecie może prowadzić do poważnych zaburzeń w organizmie człowieka.Można znaleźć w każdym warzywie i owocu.
Wapń można znaleźć w dużych ilościach nabiału takich jak mleko,sery pomagają kością i szkieletom kostnym.
Żelazo można znaleźć w orzechach,warzywach strączkowych,brokuły szpinaki wspomagają wątrobę i jelita w prawidłowym funkcjonowaniu.Fosfor to związek wspomagający układ krwionośny można go znaleźć w pomidorach.Magnez zapobiega skurczą mięśni można go znaleźć w  orzechach,bananach,szpinaku,groch,ciecierzycy.Jod pomaga w wszystkich infekcjach dróg oddechowych  znajduje się w marchwi wszelkich sokach warzywnych i owocowych.Potas pozwala na regenerację mięśni i znajdziemy go w pomidorach,ziemniakach. 

Koło zdrowego odżywiania.

KOBIETA                  ENERGIA     PALIWO       KONTROLA

                                                                                  WAGI                             

MĘŻCZYZNA                                                                                                         

                                     KOŁO INTELIGENTNEGO ODŻYWIANIA                                                                             

DZIECKO                                         

                                                         OTYŁOŚĆ

                                               

OSOBA             CHOROBY UKŁADU   CHOROBY UKŁADU  CHOROBY

                            

STARSZA           TRAWIENNEGO               KOSTNEGO            SERCA                      

Tak wygląda Koło zdrowego odżywiania do grupy osób należą; kobiety,mężczyźni,dzieci,osoby starsze wszystkim grozi nam otyłość a co za tym idzie Choroby układu trawiennego,kostnego oraz serca.Co daje Koło inteligentnego odżywiania oczywiście Zdrowy styl życia ale nie może zabraknąć nam głównych składników takich jak paliwo. Paliwo to pokarm to co jest nam niezbędne do przeżycia co powoduje że mamy Energie. Ważnym składnikiem jest Kontrola Wagi bez tego czynnika zawsze po jakimś upływie czasu będziemy musieli liczyć się z skutkiem braku kontroli co zamyka koło jest OTYŁOŚĆ by do tego nie dopuścić musimy zbudować piramidę po której będziemy się wspinać każdego dnia by walczyć o zdrowy styl życia.Jak to zrobić powie kolejny post pod tytułem Piramida zdrowego odżywiania.

Piramida zdrowego odżywiania Piramida zdrowego odżywiania dzieli się na na pięć grup pokarmowych podstawą są produkty zbożowe drugą kategorią warzywa trzecią owoce czwarty produkty mleczne i sama góra to mięso i ryby. Wszystkie te składniki powinny znajdować się w naszej diecie więc zacznijmy od śniadania.Śniadanie produkty zbożowy i produkty mleczne.Drugie śniadanie owoc.Obiad warzywo i mięso lub ryby.Podwieczorek owoc.Kolacja produkt zbożowy i produkty mleczne.Ważne by pamiętać o piciu przed posiłkiem.I zachowaniu regularności między posiłkami nie większa przerwa niż cztery godziny powinna być zachowana.Ale sama dieta nie da pożądanych efektów jeśli nie poświęcimy 30 minut dziennie na aktywność to nie musi być sport ale ruch w którym pracuje więcej mięśni.Ważnym elementem jest też łączenie składników w menu i o tym będzie w następnym poście co możemy co powinniśmy łączyć a co unikać.

                                                                     

Piramida zdrowego odżywiania dzieli się na na pięć grup pokarmowych podstawą są produkty zbożowe drugą kategorią warzywa trzecią owoce czwarty produkty mleczne i sama góra to mięso i ryby.
Wszystkie te składniki powinny znajdować się w naszej diecie więc zacznijmy od śniadania.Śniadanie produkty zbożowy  i produkty mleczne.Drugie śniadanie owoc.Obiad warzywo i mięso lub ryby.Podwieczorek owoc.Kolacja produkt zbożowy i produkty mleczne.Ważne by pamiętać o piciu przed posiłkiem.I zachowaniu regularności między posiłkami nie większa przerwa niż cztery godziny powinna być zachowana.Ale sama dieta nie da pożądanych efektów jeśli nie poświęcimy 30 minut dziennie na aktywność to nie musi być sport ale ruch w którym pracuje więcej mięśni.Ważnym elementem jest też łączenie składników w menu i o tym będzie w następnym poście co możemy co powinniśmy łączyć a co unikać.

Czym zastąpić warzywa i owoce czy jest taka możliwość?

Wszystkie media i lekarze trąbią nam na co dzień o pięciu porcjach warzyw i owoców zjadanych co dzień.Jednym się to udaje innym nie rozwiązań tego problemu jest mnóstwo.Można sobie zbudować plan doskonały lub pójść drogą na skróty.

Plan A wygląda następująco

Śniadanie godz 7:00
Menu;
Szklanka soku z świeżo wyciśniętych pomarańczy
Pieczywo pełnoziarniste z nabiałem ale nisko tłuszczowym

Drugie śniadanie godz 11:00
Menu
Szejk z owoców i mleka odtłuszczonego lub jogurtu naturalnego.

Obiad godz 15:00
Menu
Warzywa na patelni z odrobiną oliwy  kawałek drobiowego mięsa lub ryby
albo gęsta zupa z warzyw.

Podwieczorek 17:00
Menu
Sok owocowy plus sałatka owocowa lub musli z owocami i odrobiną miodu lub orzechy.

Kolacja godz 19:00
Menu
Szklanka wody pieczywo pełno ziarniste z pomidorem ,serem, rzodkiewką,sałatą.

Plan B wygląda następująco
Śniadanie godz 7;00
Łyżka koktajlu odżywczego, 250 ml jogurtu pitnego ,tabletka błonnika,tabletka multiwitaminy zmiksować w blenderze.

Obiad godz 15:00
Zupa lub warzywa na patelni z mięsem lub rybką.

Kolacja godz 20:00
Łyżka koktajlu odżywczego, 250 ml jogurtu pitnego ,tabletka błonnika,tabletka multiwitaminy zmiksować w blenderze.

Już tłumacze na czym polega różnica a na tym ,że oszczędzamy czas biorąc plan a a plan b oszczędzamy czas i pieniądze na posiłek.Opcja b jest dla tych ludzi którzy są aktywni zawodowo Koktajl odżywczy można przygotować sobie samemu w ciągu trzech minut smacznie zdrowo i nie kalorycznie.Firma Herbalife posiada mieszankę naturalnych składników warzyw i owoców a zwłaszcza składników odżywczych.Czy ktoś potrafi przyrządzić posiłek który zawiera 21 witamin i minerałów jeśli tak proszę o przepis wysłać na kasia507307@interia.pl. A teraz policzmy kwotę tańszego menu i sprawdź my gdzie wydamy więcej na jedzenie.
Plan A
Śniadanie
Siatka pomarańczy 3 zł
Chlebek pełnoziarnisty od 3 do 5 zł
Margaryna lub masło  kostka 3 zł
Twarożek lub serek  do 3 zł

Drugie Śniadanie
Mleko odtłuszczone 3 zł
Jogurt naturalny 1,5 zł
Owoc od 1,5 do 5 zł

Obiad
Mieszanka warzyw do 7 zł
Kawałek drobiu do 10 zł
Ryba do 12 zł

Podwieczorek
od 2,5 zł do 6 zł

Kolacja
Woda mineralna 1l 1,50 zł
Bułka pełno ziarnista 1,5 zł
Masło lub margaryna 3 zł
Pomidor 0,80 zł
Ser 2,5zł
Rzodkiewka 1,00 zł
Szynka 3 zł

Podliczmy cały dzień
 to koszt ok 66,80 zł wiadomo że nie kupujemy dziennie wszystkich produktów więc podzielmy na trzy dni 22,26 zł na pięć posiłków w ciągu jednego dnia a teraz pomnóżmy to razy 30 dni wydajemy kwotę  ok 668 zł na posiłki dla całej rodziny.

Plan B
Śniadanie
Koktajl Odżywczy 178zł na podzielmy na 30 dni 2,95
Tabletki multiwitaminy 66 zł  podzielmy na 30 dni 1,10zł
Tabletki błonnika 68 zł podzielmy na 1,13 zł
Jogurt pitny 2,00 zł

Obiad
Zupa lub warzywa z mięsem czy rybą do 10 zł

Kolacja
Koktajl odżywczy 2,95
Tabletki multiwitaminy 1,10 zł
Tabletki błonnika 1,13 zł
Mleko 3,00 zł

Podliczmy cały dzień
Jednorazowy koszt zestawu na śniadanie i kolacje to 312 zł wystarcza na 30 dni na dwa posiłki dziennie.Doliczmy koszt obiadu 10 zł razy 30 dni  to 300 zł patrząc że zakupy na obiad robimy co drugi dzień więc podzielmy przez dwa dni to koszt 150 zł sumujmy  obiad plus zestaw na kolacje i śniadanie 312 zł  = 462 zł na miesiąc

A teraz sprawdźmy ile mamy oszczędności;

Plan A - Plan B = Oszczędność 206 zł
Proszę brać pod uwagę ceny jakie mamy w sklepach drugą ważną sprawą nie policzyliśmy jeszcze wydatków na słodycze na które większość wydaje mnóstwo ludzi a nie traktuje jako posiłek.Tu chodzi o pokazanie ,że plan z suplementami diety wydaje się dużym wydatkiem  na pierwszy raz to w rzeczywistości jest mniejszy ważne jest by nie traktować suplementów diety jako lekarstwa to jest pełnowartościowy posiłek a nie lek.Na żywność wydajemy może małe kwoty co dziennie ale gdyby wziąć paragony z sklepu z całego miesiąca to kwota jest dużo większa niż ta o której my myślimy ,że wydajemy.
Druga i ważna sprawa dieta nigdy nie jest tania niech Państwo policzą kwoty które wydali Państwo na jedzenie przez okres tycia  i podzielą przez kilogramy które przybraliśmy a wyjdzie kwota którą powinniśmy przeznaczyć na dietę miesięcznie.Niema łatwych a ni szybkich sposobów na stracenie zbędnych kilogramów których nabraliśmy przez okres życia.A skuteczna dieta to taka którą trzymamy przez całe życie a nie tylko w tedy kiedy nagle się budzimy jak już jest źle.Ja żyje 26 lat na tej ziemi i całe życie stosuje te same nawyki żywieniowe i moja waga nie przekracza drga ani do góry a ni w dół utrzymuje się stale przy wzroście 152 cm  mam wagę 42 kg .W kolejnym poście zdradzę moje tajemnice utrzymania wagi.

Mój sekret zdrowego odżywiania

Dziś pragnę przedstawić Wam mój sekret zdrowego odżywiania a co  się z tym wiąże stałą wagę przez wiele  lat  bez zmian. Podam pięć zasad zdrowego odżywiania;

ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA

1. Pierwsza ważna zasada to zjadanie pięciu posiłków dobrze zbilansowanych w małych porcjach.
2.Druga zasada to regularność zachowana między posiłkami czyli nie większa przerwa niż cztery godziny.
3.Ważna zasada wypijanie kilku szklanek wody lub soku..Wykluczenie napojów gazowanych słodkich.
4.Zmniejszenie dawki słodyczy i cukru w  diecie.
5. Aktywność w życiu zawodowym i osobistym.

Faktem w mojej rodzinie jest ,że wszyscy jesteśmy szczupli i ma na to wpływ genetycznych predyspozycji ale na tych zasadach opieram każdy plan dietetyczny dla klienta.Wprowadzenie tych zasad w życie na pewno przyniesie pożądane efekty w związku z utratą wagi u osób otyłych i kontroli wagi u tych którzy mają idealną wagę.

W kolejnym poście poinformuje Was o otwarciu mojej szkoły zdrowego odżywiania online. Gdzie będziemy rozmawiać o rozwiązaniu problemów z wagą .I na jakich zasadach będziemy mogli z tej szkoły korzystać.

Podstawowe nawyki żywieniowe

Czym są podstawowe nawyki żywieniowe już mówię takimi czynnościami które wykonujemy co dziennie i regularnie które robimy z automatu.
Pierwszy nawyk jaki powinniśmy  w sobie wyrobić to moment wypijania wody przed posiłkiem.Ja to nazywam prysznicem dla organizmu z tego względu ,że po nocy nasze ciało mimo ,że wypoczęte nie jest czyste w nas przez noc odkłada się wszystko to czego nie strawiliśmy.I tak jak każdy z nas idzie rano do łazienki zrobić z sobą porządek tak nasz organizm też potrzebuje porządku wewnątrz.Potem powinien nastąpić pierwszy posiłek dnia powinien być lekki dla naszego żołądka. Takim lekkim posiłkiem i skutecznym powinno być pieczywo ziarniste do tego jakiś nabiał z niską zawartością tłuszczu oraz szklanka soku z pomarańczy.Pieczywo zawiera błonnik a nabiał wspomaga układ kostny sok z pomarańczy zawiera witaminę C która pomaga nam utrzymać w równowadze nasz organizm na cały dzień. Kolejny nawyk który jest stosowany tylko bez głowy to drugie śniadanie zazwyczaj w pracy lub w szkole to jedzenie byle czego by zatkać głód przed obiadem.I tu można wyjść obronnie ja proponuje zrobienie sobie zdrowego koktajlu mleko odtłuszczone lub jogurt naturalny do tego owoce miksujemy i wypijamy szklankę pożywnego napoju który daje nam energie do momentu przyjazdu do domu.Trzeci ważny nawyk Obiad jedzmy go do godziny nie późniejszej niż 18:00 jeśli pracujemy jedzmy odpowiednie porcje i niech będzie to ciepły i zdrowy posiłek a nie bezwartościowa bomba kaloryczna.Nauczmy się korzystać z wielu warzyw oczywiście nie odkładajmy mięsa na półkę ale wybierajmy to co dla nas ma najwięcej białka i witaminy d.Do obiadu pijmy soki  lub kompoty owocowe.Jedzmy porcje gdzie 150 g to warzywa 1,5 g tłuszczu i 50 g mięsa lub ryby.Zupa pożywna to zupa krem z warzyw. Podwieczorek i się zaczyna jemy słodycze no tak kto się im oprze a gdyby tak słodkie kalorie zamienić na zdrowe słodkości róbcie sobie musli z owocami dołóżcie łyżkę miodu zjedz batonik z proteinami lub zrób sobie słodki deser z owocami a nie kupuj zawsze tony słodkiej  pysznej chemii bez wartości. Kolacja nie później niż do 22 :00 powinna być zjedzona jedz mały posiłek ale zastanów się co pozwoli Ci spokojnie zasnąć nie spowoduje dolegliwości trawiennych i głodu zastanów się co zjesz jako ostatni posiłek ja proponuje zrobić sobie surówkę z warzyw lub jakiś suflet  coś lekkiego i tylko tyle jak twoja własna pięść i nie zapomnij napić się po szklanki wody.

Jeśli chcesz zmienić swoje nawyki to musisz zapomnieć o tym co było a zacząć jako czysta nie zapisana karta.
1.SZKLANKA WODY PRZED ŚNIADANIEM
2.ŚNIADANIE TO PODSTAWA CAŁEGO DNIA
3.OBIAD MA BYĆ CIEPŁYM WARTOŚCIOWYM POSIŁKIEM
4.PODWIECZOREK SŁODKI ALE W WARTOŚCI
5.KOLACJA LEKKA I DWIE GODZINY PRZED ZAŚNIĘCIEM ZJEDZONA
6.SZKLANKA WODY PO KOLACJI.

Tego się trzymamy i wyniki przychodzą same.